乳房炎検査　エムズ・デーリィ・ラボ

耐熱性細菌とは

• 63℃、30分間バルク乳を加熱した後に、検出された菌。
• 低温殺菌でも生存可能な菌―難治性乳房炎の原因
  • バチルス：芽胞を有していて強い菌
  • シュードモナス：水周りの衛生状態と関係

点検箇所

• 洗浄温度が重要（開始80℃、排泄時40℃）
• 洗剤の点検、ライナーなどのゴム製品、各種チューブ類の交換
• パイプラインの歪み（洗浄水が残ってしまう）

生菌数とは

バルク乳1ｍｌ当たりの細菌数で、乳房炎原因菌、環境性細菌、搾乳機器の汚染菌の全てが含まれる。
搾乳衛生の指標となる。

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  ＜生菌数が非常に多く、搾乳衛生に問題がある＞

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  ＜生菌数が少なく、非常にきれいなバルク乳＞